粽子
粽子
Read more: 请乡亲们品尝刚出锅的“香糯腊肠海米粽” - 都市小人物2的日志 - 贝壳村
食材：泰国香糯，去皮绿豆，花生，海米，香菇，香肠
调料：五香粉，盐，少许鸡精
做法：
1）将糯米，绿豆和花生用清水泡过夜。
2）竹叶清洗干净之后用水煮透这样包粽子时就不容易折烂。
3）开始包粽子了：用几张竹叶摆平。在叶子中间往里折。 在叶子的中间往里折形成一个漏斗形状。依次加糯米（用盐少许鸡精拌均匀味道），绿豆（用五香粉拌均匀），腊肠，海米，香菇（用中火炒香加少许生抽），绿豆，糯米。将漏斗里的食物摆好之后左右叶子收拢。 将剩下的叶子折过来封口。用绳子绑紧即可。呵呵，由于是第一次包粽子，所以左绑右捆的将它扎紧。 包好的粽子有（碱水粽，花生粽和腊肠海米粽）
4）将包好的粽子放入煮锅加满水大火煮半小时熄火半小时之后又开火煮半小时熄火就可以了。这样的方法比较省电。当然，是小粽子才可以这样哦，如果包大粽子煮的时间一定要长些。切记！
5）煮好的粽子打开竹叶切开，哇，竹叶的清香腊肠甘香诱惑着我的胃口，辛苦了几小时，趁热连吃三个。味道不错，不错
！
调料：五香粉，盐，少许鸡精
做法：
1）将糯米，绿豆和花生用清水泡过夜。
2）竹叶清洗干净之后用水煮透这样包粽子时就不容易折烂。
3）开始包粽子了：用几张竹叶摆平。在叶子中间往里折。 在叶子的中间往里折形成一个漏斗形状。依次加糯米（用盐少许鸡精拌均匀味道），绿豆（用五香粉拌均匀），腊肠，海米，香菇（用中火炒香加少许生抽），绿豆，糯米。将漏斗里的食物摆好之后左右叶子收拢。 将剩下的叶子折过来封口。用绳子绑紧即可。呵呵，由于是第一次包粽子，所以左绑右捆的将它扎紧。 包好的粽子有（碱水粽，花生粽和腊肠海米粽）
4）将包好的粽子放入煮锅加满水大火煮半小时熄火半小时之后又开火煮半小时熄火就可以了。这样的方法比较省电。当然，是小粽子才可以这样哦，如果包大粽子煮的时间一定要长些。切记！
5）煮好的粽子打开竹叶切开，哇，竹叶的清香腊肠甘香诱惑着我的胃口，辛苦了几小时，趁热连吃三个。味道不错，不错
！ 
还用剩下的糯米做了“生炒糯米饭”
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