彩色椒抄鱼球

彩色椒抄鱼球

做法

一隻蛋白把鱼塊撈勻，半茶匙盐, 加入一茶生粉，再撈勻備用 .

十五分鐘后 ,落油炒魚，半熟后鏟出，剩小小油，用来炒洋葱和彩色

椒，加小許鹽调味 ,再加入鱼塊倒入混合，試味 ,唔到可小許生抽 ,

兜匀上碟。