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Yahoo! Blog關閉服務

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Yahoo! Blog將於2013年12月26日關閉服務 ,這個曾經熱熱鬧鬧的平台從此不在存了 ,成千成萬的blog友們各散東西 ,难有歡樂相聚 ,只能成為以後的回憶 ,有點感得可惜呀 ! 重要公告:Yahoo! Blog將於2013年10月30日進入唯讀模式,2013年12月26日關閉服務 經過評估全球資源及整體發展方向後,我們決定在2013年12月26日正式終止 Yahoo! Blog。為保障用戶權益 ,自2013年9月2日起,Yahoo! Blog將開放用戶的資料備份申請、下載、「輕鬆搬家」、通知我們新網址服務。  

詩吟~~~潮州名勝‧

轉贴魁北克中華詩會~~李錦榮之佳作 一、湘橋春漲 旅居海外夢湘橋,詩意恬然時暗邀。 流水聲幽舒岸景,靜樓樹立慕春潮。 長船來往歸程遠,白鳥迴旋逸韻飄。 歲月韓江無比活,潮州風物古今超。 二、龍湫寶塔 韓江塔靜水悠悠,隱隱深情塔影投。 正午光凝藏塔語,黃昏塔瘦動詩舟。 塔高路遠人間夜,雲定風和層塔洲。 塔頂葫蘆殘月夢,天燈靈照塔驚秋。 三、韓祠橡木 墨香景秀寓高韓,遺志天情橡木安。 無限風光澄史蹟,長存誠意護祠壇。 綿綿命脈宗流善,浩浩詩篇境界寬。 神樹靈根花果壯,潮州文化古今觀。 四、西湖漁筏 靈湖妙景句中迷,漁筏詩情韻夢提。 網散何期清影羡,波平無礙小魚棲。 悟歸心物安居易,獨感人天非處低。 隨境歡欣恆剎那,亭橋秋水白雲齊。 五、金山古松 大義超然一古松,金山要塞韻詩濃。 長春萬世天風動,直立橫空歷史豐。 烈士捐軀生命傳,遊人俯首盛恩供。 墓前正氣含星際,文化潮州慧境從。 六、鳳凰時雨 濛濛煙雨去還來,鴉陣成群真我催。 本性證如心自在,詩情入化意旋迴。 和風無限天機奧,砥柱中流智慧開。 薰習序頻身教表,專師賢聖鳳凰臺。 七、鱷渡秋風 雲白天高古渡風,岸天葉語詠詩空。 天長韻杳秋陽遠,念淨瞬間天宇通。 世界無邊天意啟,天心有信祭文崇。 寒江靈鱷天情撫,破曉天光萬物融。 八、北閣佛燈 時日無情北閣恆,寂光普照示超升。 航中潛忍前途急,定裡須臾幽境仍。 星落悠然朝彼岸,月圓樂滿訪禪僧。 潮人願力何期越,喜捨慈悲燃佛燈。

奇怪的生物

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  奇獸: 美得像外星 生物 These are not from other planet! 1. 紅唇蝙蝠魚  Red-lipped Batfish   在太平洋 東部加拉帕戈斯群島發現 紅唇蝙蝠魚 牠們很不會游泳, 所有都   用胸鰭在海底走路 .   哥布林鯊  Goblin Shark 擁有 1 億 2500 萬年生存 史的活化石,大多棲息在水深 100 公尺處                  熊貓螞蟻  The Panda Ant 熊貓螞蟻 隸屬於蟻蜂科 (Mutillidae) ,牠們其 實是一種沒有翅膀、毛茸茸的蜂類,只是長得很像螞蟻。   角蟬  Umbonia Spinosa( 延伸閱讀 ) 這些角蟬 用尖嘴刺穿植物的莖吸食汁液, 牠們為甚麼長得這麼奇怪始終是個謎。 挑染過的稻田猬  Lowland Streaked Tenrec 這些生活 在馬達加斯加的小型哺乳動物會摩擦身體部位, 發出類似蛇和昆蟲的聲音。 . 大西洋海神海蛞蝓  Glaucus Atlanticus 也被稱為 藍龍,生活在熱帶海域,藉由胃部氣囊而浮在水面上。 小琉球曾經出現過     螳螂蝦 ( 蝦蛄 )   Mantis Shrimp 有人叫牠 們海蝗蟲、蝦子殺手、拇指分離器,總之就是相當可怕的食肉動物。         委內瑞拉貴賓犬蛾  Venezuelan Poodle Moth 2009 年在委內 瑞拉發現,沒有更多消息,毛茸茸的是不是長得很像貴賓狗?   . 大王具足蟲  Giant Isopod 這個像是 外星生物的深海巨人兩對觸鬚和七對腳,和螃蟹、 蝦子一樣腹部有腹肢,能

一切隨緣

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一個我真心對向相識二十年有多旣朋友 ........ 近年在她的生活條件改善後 ,眼角高了 ,待度也不存有友善 ,事事計較 , 我应同fb好友常覺出這图文 ,相當有意思 .所謂...... 有緣惜緣,無緣隨緣  有緣相敘,應說些有益對方的話;無緣相聚,必以安祥祝福對方,不 必耿耿於懷。

石斛湯

45.石斛淮山杞子豬骨湯 材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克 功效:潤肺生津 46.石斛冰糖茶 材料:石斛15克、冰糖適量 功效:治低熱,口幹渴,虛勞煩熱,養陰清熱,生津益胃 注意:脾胃虛寒,舌苔白膩者忌用 47.石斛麥冬瘦肉汽 材料:瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個 功效:對糖尿病胃陰不足,煩渴多飲,口幹舌燥,小便多,大便結,有生津止渴,清熱養胃 48.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉 材料:太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生薑2片 功效:刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉幹,喉痛,容易上火 49.明目補肝湯 材料:石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚 功效:對常看電腦,眼睛很幹有補肝明目作用 50.石斛杞子豬肝湯 材料:石斛12克、杞子12克、豬肝 功效:對曾患肝炎,輕度脂肪肝,疲憊老想睡覺有繈補肝陰

五行

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轉貼 五 行〔金、水、木、火、土〕 五行係古代踲一種物質觀,好廣泛用嘅哲學、中醫學同埋喺占卜方面 。佢哋認為大自然係由五種要素所構成,隨著呢五個要素嘅盛衰,而 使到大自然產生變化,唔單只影響到人嘅命運,同時亦都使到宇宙萬 物循環不息。 五行學說認為宇宙萬物,都由金水木火土五種基本物質嘅運行同變化 所構成。佢哋強調整體概念,描繪咗事物嘅結構關係同運動形式。如 果話陰陽係一種古代嘅對立統一學說,咁五行可以話係一種原始樸素 五元分形集嘅普通系統論。 ... 相生相剋 五行相剋:金剋木,木剋土,土剋水,水剋火,火剋金。 五行相生:金生水,水生木,木生火,火生土,土生金。 五行關係:同我、生我、我生、剋我、我剋。 中醫五行 金曰從革:代表沉降、肅殺、收斂等性質;      喺人體係.肺(臟)和大腸(腑)。 水曰潤下:代表滋潤、下行、寒涼、閉藏嘅性質;      喺人體係.腎(臟)和膀胱(腑)。 木曰曲直:代表生長、升發、條達、舒暢嘅功能;      喺人體係.肝(臟)同膽(腑)。 火曰炎上:代表溫熱、向上等性質;      喺人體係.心(臟)同小腸(腑)。 土曰稼穡:代表生化、承載、受納等性質;      喺人體係.脾(臟)同胃(腑)。 五行關係 五行 木    火    土    金    水 五材 木    火    土    金    水 五色 青    赤    黃    白    黑 五方 東    南    中    西    北 五季 春    夏    長夏四季 秋    冬  五時 平旦   日中   日西   日入   夜半 五節 新年   上巳   端午   七夕   重陽 五星 木星歲星 火星熒惑 土星鎮星 金星太白 水星辰星 五聲 呼    笑    歌    哭    呻 五音 角    徵    宮    商    羽 五臟 肝    心    脾    肺    腎 五腑 膽    小腸   胃    大腸   膀胱 五體 筋    脈    肉    皮    骨 五志 怒    喜    思    悲    恐 五指 食指   中指   大拇指  無名指  小指 五官 目    舌    口    鼻    耳 五覺 色    觸    味    香    聲

痛風症調理

痛風症的患者宜選擇 低嘌呤食物; 限量食用中等嘌呤食物;而忌吃高嘌呤食物.患者有需要認識一下食物所含嘌呤的高低. 低嘌呤食物:各種米及米類製品,蘇打餅乾,薯仔,紅蘿,粟米,馬蹄,奶類,蛋類,瓜果,蔬菜及水果類等;飲品則有蘇打水,礦泉水,果汁,咖啡,茶飲;果仁則有核桃,杏仁,榛子,薏仁等. 中等嘌呤食物: 麥類及全麥製品,豆類及豆製品;全脂奶,綠豆,赤小豆,黑豆,蠶豆,豆苗,黃豆芽,及各種菜豆;含脂肪多的肉類及水產;海帶,金針及多種菌類;果仁類如花生,腰果,芝麻,栗子,蓮子等.    高嘌呤食物: 黃豆,扁豆,紫菜,冬菇,蘆筍,椰菜花,菠菜;動物內臟;蝦,各種貝殼類,海參,沙丁魚,鳯尾魚,帶魚,海鰻等;酵母粉,各種酒類(尤其是啤酒)都不宜服用. 痛風調理—蘋果雜菜湯 用料是: 蘋果2個,黑木耳2朵,芹菜4兩,馬蹄6粒,甘筍1個,可加瘦肉同煮,有滋補養顏,消脂瘦身等功效. 痛風調理—赤小豆茯苓大棗湯 用料是: 赤小豆2兩,茯苓5錢,紅棗6粒. 痛風調理—青木瓜綠茶湯 用料是: 青木瓜1個,綠茶1小撮.將青木瓜,綠茶放入燉盅內,注入3碗水,隔水燉半小時即可供服. 痛風調理—赤豆薏仁茯苓粥 用料是: 赤小豆兩半,薏 仁1兩,茯苓5錢 痛風調理—蘋果紅棗糯米糖水 用料是: 蘋果2~3個,紅棗15粒,糯米2兩,片糖適量. 蘋果去皮核,切粒;紅棗去核;與洗淨的糯米加水煮成濃稠適度的粥,調入片糖煮溶即成.隨量食用. 痛風調理—山楂菊花茶 用料是: 山楂1兩,菊花2錢,綠茶葉1小撮.: 將山楂,菊花,綠茶放入壼內,用沸開水沖洗一遍,再沖入開水,焗7分鐘左右即可供飲.可沖泡至淡. 痛風調理—馬蹄薏米粥 用料是: 馬蹄5,6粒,生薏米2兩.馬蹄去皮,切片;生薏米浸洗;用5碗水煮約個半小時成2碗左右即成.早,晚食用.

Halloween

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  預計今年的 Halloween果日可能不會下雪     會在冷風冷雨下度過此鬼秘的節日     預祝大家有個very funny holiday    

.請勿將......

請勿將 " 知識 " 誤解為學識, 學識由學校成積去定位. 亦勿將 " 成功" 定為揾到錢....有了地位.....!! 知識......是自出娘胎之後, 由學吸第一啖氣開始, 慢慢積聚而來. 由細至大, 任何人都成功過無數次.......! 亦失敗過無數次....! 行路, 揸筷子, 踏單車...生活的總總細節...就算去廁所...... 都要知識的積聚, 經過無數失敗經驗, 才學會. 才成功. 而這些成功, 好似不顯眼. 其實卻是最重要, 最肯定的.

濃秋

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過了深秋 ,美艷七彩的楓葉已飄落得處處皆是了 . 乍眼看下 ,景像一片悽清憂鬱 ,好不叫人充滿了傷感 , 滿地可天氣開始轉冷 ,,温度在入夜後跌至三至四度 ,非常寒冷 但日間仍保恃十多度 . 今日大清早天刮起大風又下着毛毛雨 ,街前園後滿地落葉随風飄旋 ,似萬馬奔騰 ,多壯觀的呀 !

新超市

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Yeah ! 期待已久的C&T超市今日早上八時開張了 南 岸華人終於有了多一個選擇。

秋楓

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來加多年   獨愛濃秋的楓葉 ,年年此時必去觀賞   今年除外   咋日天氣和暖 ,漫步於街頭 ,哈 !也有機會賞楓姿 有些楓葉都幾特別 ,像 highlight 般那樣美妙

感恩節

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  祝大家有個愉快的假期  

彩虹

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8/10/2013 晚一場雨過後 ,美麗雙彩虹垮越半個南岸區域

多欵美味湯水

76.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨 材料:圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨 功效:經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢,常會陰虛火旺,喉嚨痛可安神定驚助睡眠養陰滋潤,靈芝煲老鴨適合治療多夢,體虛,陰虛火旺,怕冷,手腳冰涼等症狀 .西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯 材料:石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉 功效:經常熬夜睡眠不足,常會陰虛火旺,可安神定驚,養陰滋潤 .核桃淮山芡實豬展湯 材料:芡實50克、核桃100克、淮山25克、豬展肉400克、生薑3片 功效:有補腎固精,溫肺止咳,益氣養血,補腦益智,潤腸通便,潤燥化痰,補肝烏發的作用,對勞累或運動過度引起的肌膜炎有治療作用 89.無花果茶樹菇山雞湯 材料:茶樹菇150克、無花果5個、紅棗3個、山雞1隻,生薑3片 功效:有益胃健脾,養陰益氣的功效,無花果健胃益氣,茶樹菇助消化,健腸胃 51.女性調經方(一人量) A.材料:當歸15克、紅棗5個,冰糧適量 B.材料:益母草15克、紅棗5個,冰糧適量 C.材料:桑寄生20克、紅棗5個,冰糧適量 功效:女性冬日怕冷,月經不調,痛經 太子參無花果瘦肉湯 材料:太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生薑3片 功效:能健胃,理腸,益氣潤肺,對幹咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用,可用於脾胃虛弱或消化不良

餐車美食

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  又喺流動餐車的泰色抄炸雞飯 非一般炸雞塊又脆又香   Really Yummy       

轉贴何師奶名菜~~泰式蝦餅

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睇番張相,覺得賣相係蝦餅與蝦球之間, 而味道我記得係不錯的,蝦餅好彈牙, 哈哈哈~但賣相有改善嘅空間啊~ 下次要整番個 shape 扁同圓少少至得~ hahaha ~  《泰式蝦餅/球食譜》 材料:  海蝦一斤、金不換(即九層塔)六片、生菜、泰式酸辣醬、蒜頭一粒 做法:  1) 金不換剁碎  2) 蝦去殼去腸,剁幾吓然後用刀背拍爛,但不要剁得太爛,否則撕斷蝦肉纖維會較難起膠,加入鹽、半隻蛋白、金不換碎、生粉攪至起膠,將蝦膠邊攪邊撻,攪好後將蝦膠放入玻璃器皿後用保鮮紙蓋面,放入雪柜雪兩小時以上才可使用,隔日用效果更佳(緊記不要放入冷藏格)  3) 生菜切絲墊碟底  4) 大火起鑊落油,爆香蒜頭後,放入蝦餅半煎炸至金黃色後即可上碟  ( P.S .: 蝦膠黏手可將雙手沾上少許水份,蝦膠就唔會黏手,就可以容易將蝦膠搓圓放落鑊煎)

Lucille’s Seafood

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I am lucky today that meet Lucille’s Seafood Truck - I love the lobster roll.........so yummy !!

•美容 ~護膚~

保皮肤面膜 2011年11月29日上午5:43 公開 累積瀏覽 0 0 我们都知道牛奶对于美容护肤而言有十分重要的作用,它可以美白、紧致肌肤、补水保温等等一系列的护肤作用,让牛奶的DIY护肤中拥有了崇高的地位。今天,我们就来认真的读一读DIY利用牛奶的方法到底有哪些吧!让你的肌肤可以像牛奶一样白皙、透彻、美丽! 1.维E酸奶护脸 用400个国际单位的维生素E,倒入空碗里,加入两汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁,调和拌匀,厚厚地涂抹在脸上。大约15分钟后,用清水洗净,会使人的脸变得干净白嫩。因为用含有活性乳酸菌的酸奶轻轻按摩,就可以深入肌肤,彻底清除毛孔的污垢。     2.酸奶香蕉面膜 香蕉半只,捣烂成泥状,掺入适量酸奶,调成糊状,敷在脸上,保持15~20分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润,除去脸部痤疮及雀斑。 3.酸奶奶油面膜去皱 酸牛奶、奶油各等份,混合调匀后敷面,保留20分钟,然后用清水洗去。此法具收敛作用,长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹,使皮肤润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。 4.酸乳酪面膜 酸乳酪可以直接涂于面部美容,因其有对皮肤调整和保健作用,酸乳酪面膜还可使皮肤增白。方法是用酸乳酪半杯,带皮柠檬2片,带皮橘子半个,把三种原料放在一起搅拌拍打涂抹于面部,保留20分钟后用清水洗去。 5.酸奶蜂蜜柠檬健肤 酸奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克,加5粒维生素E调匀,敷面保留15分钟后洗净。此法可使表皮上的死细胞脱落并促进新细胞生长,达到皮肤健美的目的。  

特色流動餐車

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想唔到近兩年來滿地可開始有流動性的餐車在街道贩賣食物 ,這些流動車賣的是不同國土的精點美食 ,各有各異 ,各有千秋 ,可比美餐館 ,我偶然試食過幾次之後 ,我和女女都愛上它們 ....... 今日我地查過流動車擺置的地方 ,就趕去掃食 ,嘩 !!!!眼前一亮 ,,,,今次仲有7部咁多呀 , 睇 吓d食物 good good yeah .

女兒被革職

滿地可自從瑪華接手當省長之後 ,不但将稅加到 9.95% ,之外 ,還限制所有人以法文為日常主語 ,因此令失業旣情況攀升 ,也累及有些說英的小公司 ~鋪店收擋關門 , 女兒也受到牽連 ,公司當權人話生意訂單少 ,以不需大多员工作理由 ,女兒今天被革職 ,她帶着極不開心回家 ,還怕我們担心 ,裝成若無其事 ,談笑如往 ,仲笑着对我兩老說 "不好意思呀" ,以後無工做的日子會令你地要挨下 . 女女就是這么好的呀 ,多年來我的四個仔女中就只有得她多年來時時對我地兩老照顧週到 ,她这樣講反而令人我心痛 ,實太难為她了 .希望她能放鬆情懷 ,休息一個時間再揾工作吧 !

椒鹽三文魚腩

                     菜譜來自雀后  椒鹽三文魚腩 材料: 三文魚腩、炸蒜蓉、雞蛋1隻、粟粉4-5湯匙、椒鹽 醃料: 鹽和胡椒粉 做法: 三文魚腩解凍後,用廚紙抹乾水份,用醃料醃半小時; 燒熱油鑊,將三文魚腩沾上蛋液和粟粉,炸至金黃色撈起備用; 將三文魚回鑊加炸蒜蓉快炒,最後灑上椒鹽調味便成。_____________________________________________________________________

云南美女服飾

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云南美女服飾 2009年5月12日上午5:37 公開 累積瀏覽 0 0     回應 ( 0 ) 引用 ( 0 ) 永久連結

光影视觉盛宴

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轉貼 令人惊叹! 光影视觉盛宴                              

花旗參、靈芝、杞子、淮山、麥冬瘦肉

                        將花旗參、靈芝、杞子、淮山、麥冬用清水浸泡20分鐘,再加入雞隻與瘦肉同煲。

幾欵好味菜肴

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菜譜 2011年12月10日上午1:39 公開 累積瀏覽 0 0 2011/2/18 陳AMANDA < lehoamanda@gmail.com > 作者分类:锅碗瓢勺|通用分类:私房小菜|47 条评论 香煎三文鱼 三文鱼一点点盐和黑胡椒腌制片刻,少许油放平底锅煎黄,下料酒(量稍大)红糖,一勺生抽,小火煨透,大火收汁。 2011/2/18 陳AMANDA < lehoamanda@gmail.com > 夏日小餐桌 http://my.backchina.com/chineseblog/201101/user-281939-message-98297-page-1.html 2011/2/18 陳AMANDA < lehoamanda@gmail.com > 元宵节上菜了 http://my.backchina.com/chineseblog/201102/user-281939-message-102747-page-1.html
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又得獎 2012年8月29日上午5:09 公開 累積瀏覽 0 0   好開心呀 !我旣小孫女又得獎 ,你們看下 ,這幅畫喺咪晝得好靚呢 !