可樂~姜丝~炆雞翅

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好味小吃 ......可樂~姜丝~炆雞翅
材料
雞翅中，可樂，姜，盐，
 
美極鲜醬油
做法
1、將雞翅洗干净，烧開水倒入雞翅中焯水。
2、锅内倒油，烧热，倒入雞翅煎至鸡翅金黄鏟起 ,倒出油後,抄姜丝一起和雞翅炒1分钟。  3、倒入可樂，浸過雞翅即可。

4、大火烧开，中小火炆至汁半干，放少許盐、3幾滴美極鲜醬油调味，大火把汁收干即可。


留言

  1. 黃師奶廚藝小百科2013年6月26日 上午12:02

    我未試過用可樂煮~~好似好肥咁~~~~下次試下先~!
    [版主回覆06/26/2013 12:25:20]唔會好肥 ,只是可樂有糖 ,將佢煮到半干 ,雞翅被糠包住 ,睇落好肥咁 ,

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  2. 小魔怪ＢＢ2013年6月26日 上午2:43

    可樂煮既話, 會唔會太甜?
    [版主回覆06/27/2013 04:22:09]甜一定會 , 不想甜就大半礶可樂加少量水煮到收汁就不會太甜的

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  3. Apple2013年6月26日 上午11:58

    雞翅 ~~ 我既飛弗, 今晚試整先.
    謝謝 A YI
    [版主回覆06/27/2013 04:16:13]好食就話我聽啦 !

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  4. 常歡笑2013年7月10日 上午5:30

    好味!

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