剩飯雞蛋餅

朋友 ;好多時我地會食唔哂的飯 ,我試過咁食法 ,你也來分享吧 !

剩飯1碗、1隻大雞蛋，葱或菜粒 , 做法
1、少许魚露加入雞蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加入少許雞粉葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得留些蛋液後用）  
4、然后，把飯捏成方形塊状
  用保鲜纸包好放入冰箱冷凍1小时左右。
5、取出后，在表面上再掃上一些蛋液。
6、热油，開小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。