悠閒 A YI

  可 樂 紅 燒 肉 食 材：五花肉、蔥、薑片、香葉、八角、醬油、可樂 步 驟： 1、帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮至出浮沫，撈出沖洗乾淨瀝水。 2、鍋中放少許油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黃，加蔥薑片，香葉，八角炒香，加紅燒醬油炒勻至上色。 3、倒入可樂，加鹽大火燒開後轉小火，蓋上蓋小火燜煮至軟糯（約 50 分鐘左右），轉大火收汁後起鍋。

 深 秋不像春夏那樣百花爭艷，芳香怡人；也不像夏天那麼多早上枝頭上唱歌的鳥兒 ；也沒有像冬天白雪那麼美麗。可是，秋季在我心中卻是最美的。深秋天多彩麗繽紛的 楓葉才是一絕 ,由其是紅楓 ,遠遠望去,像朝霞那樣紅,山區山林也都染紅了。

我祝福大家中秋佳節快樂 ,家庭和美,身體健康 !

  、家常炒麵 濕麵條150克、五花肉適量、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、青蒜適量、小青菜適量、食用油適量、鹽適量、美極鮮適量、十三香適量、蒜蓉辣醬適量、老抽適量。 1、準備好麵條和五花肉，五花肉切條。 2、洋蔥、胡蘿蔔、青蒜切條，小青菜洗乾淨。 3、蒸鍋板塗上一層油，放入麵條大火燒開轉中火蒸12分鐘。 4、熱鍋涼油，下五花肉煸炒。 5、將五花肉炒出油至金黃色，加入一湯匙蒜蓉辣椒炒勻後加入胡蘿蔔、洋蔥一起煸炒。 6、加入小青菜煸炒，青菜變色後加入十三香，老抽，鹽，美極鮮炒勻。 7、加入蒸好的麵條一起翻炒。

  麵條100克、香菇3個、胡蘿蔔適量、香菜2棵、豆芽菜適量、火腿腸一根、蔥末適量、雞蛋一個、生抽一勺、鹽適量、糖少許。 1、蒸鍋放籠屜，將麵條鋪散在籠屜上蒸熟。 2、雞蛋放入碗中打散。 3、將平鍋燒熱，加入少許油，將雞蛋攤成蛋皮。 4、將攤好的蛋皮切絲，香菇切絲，胡蘿蔔切絲，豆芽洗凈去根備用。 5、火腿腸切成合適長短的絲，香菜去葉留梗切段備用。 6、將蒸好的面抖散，刷少許油備用。 7、鍋內放適量油，燒至六成熱後放入蔥末爆香。 8、將香菇、胡蘿蔔、豆芽菜下鍋翻炒至變色斷生。 9、鍋內加入一勺生抽翻炒均勻，加入火腿腸翻炒均勻。 10、放入麵條翻炒均勻，加入適量鹽和少許糖。 11、加入香菜和蛋皮絲，翻炒均勻後出鍋。

  醬油炒麵 新鮮麵條適量、小青菜適量、蔥適量、生抽適量、老抽適量、醋適量、豆豉醬適量、芝麻油適量。 1、蔥白蔥綠分開切碎，青菜洗凈備用。 2、將一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉醬調配成醬汁。 3、鍋裡燒開水，放進麵條煮，一邊煮一邊用筷子撥動，以免粘在一起。 4、將煮好的面撈出過一下涼水。 5、隨後撈出控幹，放一點麻油攪拌，以防麵條粘住。

  供佛像有兩重意思，第一個是報恩，佛是我們的老師，念念不忘師恩，這是報恩的意思；第二個意思是看到佛像要見賢思齊。佛菩薩是從凡人修行成佛的，我要跟他一樣，我也要修成佛，提醒自己，鼓勵自己，這跟一般拜神意思完全不相同。一定要曉得供奉佛像和佛前供具的意義，我們自己才真正得受用，才得利益，用它常常提醒自己。 　　佛是慈悲的，你念六個字念得很舒服、很歡喜，你就念六個字；念四個字，也念得很歡喜，就念四個字。最重要是念到自己身心清淨，把自己的妄想分別執著念掉，這樣就達到念佛目的；若是一面念佛，一面還胡思亂想，就錯了。21-272-0001