醬爆茄子



合全素食者用 (附詳細錄音菜譜)。


材料
:茄瓜1磅, 乾素肉末1安士, 白芝麻少許。

調味
:A)冬菇味粉1茶匙, 醬油膏1/2茶匙.

 B)甜麵醬1湯匙, 磨豉醬1湯匙, 豆瓣醬1/2茶匙, 冬菇味粉1 湯匙,
 醬油膏1茶匙, 糖1茶匙, 麻油少.


 




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  1. 黃師奶廚藝小百科2013年3月7日 下午11:04

    茄瓜我好鍾意食架~只係老公唔食..嫁咗都冇整過LU!~!

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