悠閒 A YI

面粉MIX                                Ingredients:   3 large chicken breasts, sliced in half and half again.  2 eggs 1 cup buttermilk vegetable oil for frying Flour Mix: 2 cups flour 1/2 tsp salt 1/2 tsp pepper 1 tsp garlic powder 1/2 tsp marjoram 1/2 tsp dried sage 1/2 tsp paprika 1/2 tsp dried basil leaves 1/4 tsp ground chilli 1 tsp onion powder 1/2 tsp oregano 1/4 tsp mixed spice 2杯面粉 1茶匙盐和胡椒 1茶匙干罗勒 1茶匙辣椒 1茶匙辣椒粉 1茶匙蒜粉 1茶匙干鼠尾草叶 1茶匙干牛至 1茶匙洋葱粉 鸡蛋洗干净 1杯牛奶 1个鸡蛋 4个大鸡脯肉 植物油煎炸

中国的人民币创下四年新低，周三，下降连续第二日当局贬值后，并有消息称在叫嚣政府圈子来帮助陷入困境的出口商将施压央行，让它降更低。 在中国现货元下跌到低至6.4510每美元，其最弱自2011年8月，经过央行设定每日的中点处引用6.3306，较周二的devaluation.The货币更弱的表现在国际贸易恶化，触及6.59美元的汇率。 央行，它描述了贬值作为一次性的步骤，使人民币更加适应市场的力量，试图安抚金融市场周三表示，它不是走上了一条稳步贬值。 贬值曾引发了一场全球货币战争，指责北京不公平支持其出口商的担忧。 China’s yuan hit a four-year low on Wednesday, falling for a second day after authorities devalued it, and sources said clamor in government circles to help struggling exporters would put pressure on the central bank to let it drop lower still. Spot yuan in China slid to as low as 6.4510 per dollar, its weakest since August 2011, after the central bank set its daily midpoint reference at 6.3306, even weaker than Tuesday’s devaluation.The currency fared worse in international trade, touching 6.59 to the dollar. The central bank, which had described the devaluation as a one-off step to make the yuan more responsive to market forces, sought to reassure financial markets on Wednesday that it was not embarking o...

當歸雞蛋紅糖水 (一星期喝1—2次，對面色發黃，月經不調，月經稀少特別有用~) 食材：當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g 做法：1)把所有材料準備好。 2)當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨。 3)當歸切成薄片。 4)把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。 5)雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。 6)取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。 7)把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。 8)加入紅糖，煮至糖溶即可。 9)晾至溫熱，即可開吃。 紅棗當歸蛋 (大姨媽來的時候不要喝~ 有條件的話再加點黑豆，效果會更好，經常痛到打滾的妹子趕緊試試吧） 食材：當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量 做法：1)準備好材料 2)鍋裡加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂 3)煮好的蛋去殼，用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內 4)將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸 5)轉小火，加入紅棗 6)放入雞蛋，大火煮沸後，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘 7)加入紅糖，煮三四分鐘即可 大棗紅糖姜水 （養成良好的習慣，每個月都喝點，據說還是痛經的救命良藥！） 食材：大棗6個、生薑1塊、紅糖1勺、水適量 做法：1)將大棗泡在水中，用牙刷將棗仔細的刷洗乾淨，特別是棗皮縫隙中的塵土 2)將洗好的棗切成片 3)生薑洗淨後切成片 4)將棗片和薑片放在煮鍋中 5)加入適量水先浸泡10分鐘左右 6)開火將水煮至沸騰 7)加入紅糖 8)繼續小火熬煮 9)將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用 {補血系列}： 當歸羊肉湯 食材：羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量更多簡單好學菜譜記得一定要關注微信：657474999，保你學會。 做法：1)把所有材料準備好。 2)羊排洗乾淨，切成塊。 3)放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫。 4)取出備用。 5)姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨。 6)把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，...

人與人相處，寫的太好了. 你不問，我不說，這就是距離； 你問了，我不說，這就是隔閡； 你問了，我說了，這就是信任； 你不問，我說了，這就是依賴。 1.走不進的朋友的圈子就不要硬擠了,難為了別人,作賤了自己，何必呢？ 2.有時候，不小心知道了一些事，才發現自己所在乎的事是那麼可笑。 3. 誰不虛偽，誰不善變，誰都不是誰的誰。又何必把一些人，一些事看的那麼重要。 人必需有心甘情願的態度去過隨遇而安的生活。在乎我的人，我會加倍在乎！不在乎我的人,你憑什麼讓我繼續？？交朋友不是計算你認識多少人，而是你患難的時候還有多少人認識你。 人往住為了面子而怕別人怎麼看你,其實你是怎麼過活，和別人毫無關係。 只要我們品行做對為什麼要在乎別人的看法.所有的問題都是自己的問題。人生煩惱就12個字. 放不下. 想不開. 看不透. 忘不了！ 人在的時候，總以為來日方長什麼時間都有機會在一起，其實這是人生是減法，見一面，少一面 ,誰都不知下一刻發生了什么事 ,我們要珍惜相聚的光蔭

今日是母親節 ,我思憶良多 . 天下孩子們享尽媽媽对你們的愛護 . 但孩子們你是否有好好待自已的媽 媽嗎 ?  

簡單焗燒雞 ,(食譜來之雀后) 材料: 雞1隻、鹽焗雞粉1包 做法: 雞洗淨後用廚紙抹乾水份， 把鹽焗雞粉搽勻雞全身裡裡外外醃8小時或隔夜； 放入焗爐熟就可

SOON KUEH (笋粿; TURNIP DUMPLINGS) (Recipe for 32 pieces) Dough  (adapted from  Rose's Kitchen ) 300 g rice flour  100 g tapioca starch  plus ¼ cup for adjusting and dusting 1 tsp salt 600 ml water, boiling 2 tbsp vegetable oil Filling 2½ tbsp vegetable oil 40 g dried prawns  rinse and soak in 2 tbsp water till soft, about 15 minutes; squeeze dry, reserving the water; chop roughly 4 cloves garlic, peel and chop roughly 40 g dried mushrooms break off stalks and reserve for other dishes; rinse caps and soak in ¼ cup water till soft, about 30 minutes; squeeze dry, reserving the water; slice thinly 1.1 kg "local" turnip (aka 沙葛,  bangkuang,  yam bean and jicama) wash, peel and cut matchstick size to yield 1 kg; if grating, make sure grater doesn't turn turnip mushy 2 tbsp sugar 3 tbsp light soya sauce ¾ tsp ground white pepper Finishing touch 1 tbsp shallot or vegetable oil