悠閒 A YI

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花園

7月 09, 2011

離家多日返來時 ,令我意外的驚喜 , 我家的總理不但帮我把家務打理得很好還把花園草本修整得非常完整美觀，園里的花兒在他悉心照料下 , 開放得非常健康嬌艷 . 貼上的盛開可愛花花 ,請欣赏吧 ! ................................................................... 後園入口 .鐵欄上...爬滕大紫玉花 .年復年生長 . 以下是兩種不開花的的小灌木, 一棵是深淺紫色不一和另棵也是深淺黃色此花甚得意 ,花內出現動物的手印 . 故名為狐狸的手套這也是年復年生長的小红梅 .很清香 . 藍紫色的蝴蝶草蘭小橙色花超靚火百合吊鐘蘭清麗的大白菊深黃色的大玟瑰 .＂我至愛 '' 嬌艷的芍藥藍紫素心梅花多花朵的小黃瑰很難聽的名字....美麗的狗尾花粉紅小花

八寶茶

2月 18, 2011

八寶糊。这是我小時候喜爱的熱食小吃，但自外婆去世之後 ,己沒食過如此好味的八寶茶啦 !今次被我發現在博客中提及我好驚喜呀我把它轉貼 ,好讓大家也嘗試下 ,也可以算一道甜品吧。做法： 1. 一大把混合果仁，包括花生、核桃仁、大杏仁、榛子仁等，还有一些我不认识的，是在超市买的混合装。用烤箱预热 190 摄氏度烤 7-8 分钟，烤熟等凉后放入搞拌機內捣碎備用。 2. 两杯普通面粉、一大湯匙芝麻、一大勺植物黄油（传统上用牛油或猪油，依家当然可用黄油或植物油）用小火炒制。期间要不停用木勺翻动，防止煳底。直至面粉成微焦色后，關火，倒入果仁碎末和砂白糖，拌匀。 3. 传统的八宝油茶里面有青红丝，我唔用这些，我把葡萄干和其它果脯切碎拌入油茶。细砂糖拌入面粉後，将面粉均匀搞散，滚水沖入的时候，就不會结成塊塊，喝的时候，用好滚的滾水冲開，搅拌成浓厚的糊状。真是滴滴香浓，口齿留香，缕缕鄉情，意優未尽。也可以份量放少些改冲成茶飲用.

妙論

1月 18, 2011

哈哈 ! 妙人妙語 .............你哋點Thinking 誰說人生好 boring？看大自然的 amazing . 感受活著的 pleasing！來吧！do something . 人生何處不laughing . 何不找一個陽光普照的 morning . 走到郊外試試 hiking . 聽小鳥無愁地 singing . 看地上蟻群悠閒地 walking . 還有風聲蟬鳴蛙叫讓你 listening；再放眼 looking . 天上飛鳥自在地 flying . 是不是很好 feeling？！不要沉迷於 drinking 或 sleeping . 總有人令你 missing . 總有目標讓你朝著 running . 哪怕 dying . 哪怕 raining . 信自己是最 charming . 有人怨天尤人經常crying . 有人餐搵餐食掛住shopping . 有人遊戲人間鍾情playing . 有人空談理想齋talking；當時光列車在身旁高速passing . 頭上白髮告訴你青春不會再waiting . 你不期然開始wondering . 閉上眼好好的 thinking . 人生就像一幅painting . 點點滴滴如何coloring . 還看你今日怎樣去 planning . 替自己在生命冊上預留一個 booking . 寫下無悔今生的 happy ending！轉贴