初秋」宜健脾利濕

初秋時,因夏季剛過,暑氣未盡,所以這時的溫度及濕度都較高,秋涼之意暫不明顯。因此,飲食方面可選一些健脾利濕之品,例如薏苡仁、白扁豆、赤小豆、山藥、蓮子、茯苓等,也可多食較多汁的食物,如蘋果、梨子、柚子,白蘿蔔 等。 注意: 縱使夏季暑氣未盡,西瓜、苦瓜等不宜多食,否則這些寒涼之品會損傷脾胃,
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「中秋」宜養陰潤燥 中秋時,雨水漸少,天氣乾燥越趨明顯,所以飲食重養陰潤燥,可多食銀耳、藕、沙參、白木耳、梨、百合等。這時也應多喝水,還可選擇喝蜂蜜、豆漿、牛奶等以滋陰生津。 注意:一些香燥、煎炸、熏烤的食品應少食,而辣椒、花椒、蔥、韭菜、蒜、薑等辛辣刺激之品,亦應少食,因為這些食品容易令人上火,耗傷陰津。
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深秋」宜多吃黑色食品 ,深秋時,燥最明顯,飲食方面除了選擇上述提及的養陰潤燥之品外,還可以多選擇黑色的食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,因為此時氣溫驟降,所以除了燥之外,寒就成為深秋的另一氣候特點 ,中醫角度來說,由秋天逐漸進入冬天的過渡期,寒氣通於腎,如能配合這些黑色食品補腎,可以為之後來臨的寒冬作好準備。
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留言

  1. 有人同我讲,吃多黑色食物會年老時會多一點黑頭髮。 我吃得少,現在多了白頭髮啦,哈哈。祝2021年秋天快乐。

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    1. 上面的食物特確是有些帮助 ,對身體無壞 ,不過我就覺得白頭髮並不是因吃得太少黑色食物所致的 ,白頭髮有好多因素的 .
      預祝你中秋節快樂 ,安康 !

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    2. 是的。中秋来啦。中秋節快樂,也預祝你安康 !

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