木瓜湯

咁多種生果湯之中,

我哋一家最鐘意飲嘅就係木瓜湯啦!

仲可以連湯連渣全部食清哂添,

一D都唔嘥架!

今日買嘅木瓜超正,

啖湯好甜呀!



材料: 木瓜2個、15隻雞腳、$5眉豆花生、$40排骨和10粒紅棗
做法: 首先將雞腳和排骨出水備用;

雞腳去甲;眉豆、花生和紅棗略略浸洗;

用大火煲滾水後加所有材料煲2小時(除木瓜外),

加木瓜煲多30分鐘左右,
最後加鹽調味便成。

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