悠閒 A YI

祝願大家新年快樂幸福 !

雞翅用牙籤將背面扎許多小孔； 2、生薑去皮，切片； 3、雞翅加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉、蠔油、薑片醃製30分鐘； 4、鍋中放油加熱，放入雞翅煎至表皮焦黃； 5、加入一小碗水，醃製雞翅剩餘的調料一起加入； 6、大火煮開，待湯汁快收乾時，加入孜然粉和孜然顆粒，炒勻即可。