悠閒 A YI

喜迎新年2015 . 我衷心地祝福大家, 新的一年身體健康 , 工作愉快 , 日日喜悦無憂慮! 月月事事顺心,   一切圆满如意吉祥!!!

恭賀聖誕節 恭祝大家假日愉快!

懷念y b 友如月 ,她是一個烹飪高手 . 什么糕點 ..包類..家庭小菜 ,湯水 ,糖水 .......無不精緻可口 . 這欵干燒伊麵好彩仲可保留至今 ,我照她的教路後嘗试過好幾次 , 真無得彈 .....正..... 【干燒伊麵】 [材料] 細伊麵兩個，草菇10粒，鮮冬菇5隻，韮王150g(約$5) [調味] 蠔油1湯匙，生抽1茶匙，老抽1茶匙，黃糖2茶匙，水1碗 [做法] 1.草菇及鮮冬菇洗淨，切片，韮王洗淨切段。 2.燒一鍋水，放入伊麵灼至軟身，撈起瀝水備用。 3.起油鑊，先爆草菇及鮮冬菇，加入韮王炒至軟身，盛起備用。 4.再起鑊，放入伊麵兜炒，加入調味兜勻，蓋上蓋煮至汁收。 5.最後加入所有材料兜至熟即成。

自冬以來 ,滿地可天氣反復不定 ,氣温經常保恃 6一７度之間 , 晚夜降至零下数幾度 ,Ok喎 ,好舒服 ...... 昨晚Weather forecast預告, 夜晚將會落15cm雪 ,叮囑市民外出要少心點 . 果然入夜後至今朝外面的雪落個不停 ,樹上掛滿白雪 ,白皚皚的街景 ,真像一張聖誕咭 , 多靓呀! 可是良景美境只在上午 . 午時過後天氣急轉成雪暴 ,狂風夾着雪雨粒捲帶半空 ,漫天風雪,視野不清 , 而雪雨拍打在人的臉上時都感到赤赤痛呢 !